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六安裕安首座生猪机械化定点屠宰场投产,安徽六安裕安首座生猪机械化屠宰场投产

核心提示:近日,裕安区城南生猪机械化定点屠宰场正式投产运行。

12月12日上午,裕安区城南生猪机械化定点屠宰场通过一年多的建设,正式投产运行。

12月12日上午,裕安区城南生猪机械化定点屠宰场通过一年多的建设,正式投产运行。

该机械化定点屠宰场项目位于裕安城南经济开发区内,由六安市天安食品公司投资建设,占地面积100亩,总投资8000万元。项目建设主要包括:存栏待宰间、屠宰车间、分割肉车间、肉制品加工车间、冷库、污水处理厂及生猪养殖基地等。屠宰场年出栏生猪60万头、菜牛5万头。

该机械化定点屠宰场项目位于裕安城南经济开发区内,由六安市天安食品公司投资建设,占地面积100亩,总投资8000万元。项目建设主要包括:存栏待宰间、屠宰车间、分割肉车间、肉制品加工车间、冷库、污水处理厂及生猪养殖基地等。屠宰场年出栏生猪60万头、菜牛5万头。

据介绍,该场屠宰车间按照行业5A标准建设,污水处理采用国内最新工艺,肉品产销实行市场和规范化运作。生猪机械化定点屠宰场的建成投产,彻底终结了裕安区传统落后的生猪手工屠宰方式,为让广大市民吃上放心肉、安全肉提供了有力保障,并有效改善了裕安区的生态环境。天安食品公司负责人表示,公司将采取公司+农户+基地的合作模式,全力打造种植、养殖、产品加工、配送品牌连锁经营的农业产业链。同时将严格遵循相关法律法规,强化生猪货源、屠宰加工、检疫检验、批发配送等环节管理,构建肉食品加工可追溯体系,确保肉食品安全、放心,让广大市民吃上放心肉。

据猪e网记者了解,该场屠宰车间按照行业5A标准建设,污水处理采用国内最新工艺,肉品产销实行市场和规范化运作。生猪机械化定点屠宰场的建成投产,彻底终结了裕安区传统落后的生猪手工屠宰方式,为让广大市民吃上“放心肉”、“安全肉”提供了有力保障,并有效改善了裕安区的生态环境。天安食品公司负责人表示,公司将采取"公司+农户+基地"的合作模式,全力打造种植、养殖、产品加工、配送品牌连锁经营的农业产业链。同时将严格遵循相关法律法规,强化生猪货源、屠宰加工、检疫检验、批发配送等环节管理,构建肉食品加工可追溯体系,确保肉食品安全、放心,让广大市民吃上放心肉。

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